계란 12개에 9.85달러?

Sep 11, 2023

계속되는 계란 부족과 계란 가격의 초고가(조류 독감의 결과, 공급 비용 상승 또는 누구와 대화하느냐에 따라 기업의 탐욕 등)로 인해 많은 소비자가 직접 계란 공급원인 농장으로 가려고 노력하고 있습니다.

지역 시장과 단골 고객들에게 제품을 판매하는 Johnson Farm의 DaVonne Johnson은 "산호세를 비롯해 여기저기서 고객들이 우리에게 전화를 걸어옵니다. 매장에 물건이 없기 때문에 이런 전화를 모두 받고 있습니다"라고 말합니다. 예약을 통해 East Bay의 Briones에 있는 농장을 방문하세요.

이 경우에는 기다려야 합니다. Johnson's 방문 약속을 예약하는 대부분의 사람들은 3주 정도의 밀린 일정을 보고 있습니다. 하지만 그 후에는 7달러에 점보 계란 12개를 손에 넣을 수 있습니다. 이번 달 캘리포니아 상점의 대형 계란 평균 가격이 6~7달러라는 점을 고려하면 꽤 좋은 가격입니다. 그리고 부인할 수 없이 농장 계란은 품질면에서 훨씬 뛰어납니다.

"그들은 다른 제품입니다. 매우 신선한 계란을 얻을 수 있으며 우리 암탉은 모두 목초지에서 기른 것입니다. 그들은 신선한 햇빛을 받고 야외에서 돌아다닐 수 있습니다"라고 Johnson은 말합니다.

베이 지역의 다른 농장에서는 지금 바로 들어가 농장에서 갓 나온 신선한 계란을 얻을 수 있습니다. 일부는 12개에 3.35달러만큼 저렴합니다. 예, 전화해서 두 번 확인해야 했습니다. 지역 사업을 지원하고, 잘 먹고, 즐거운 여행을 떠나는 것을 좋아한다면 암탉에서 직접 계란을 제공하는 몇 군데 장소를 소개합니다.

산타 크루즈 근처에 있는 이 기관은 농장에서 바로 3.35달러에 큰 달걀 12개를 판매하고 있습니다. 차를 몰고 가서 몇 가지를 골라보세요. 그곳에 있는 동안 "춤추는 닭" 전시와 계란 자판기를 감상해 보세요. 3100 발렌시아 로드, 앱토스; glaumeggranch.com

주중에는 목장이 지역 농민 시장에서 가판대를 운영하지만, 토요일과 일요일에는 대중에게 공개되어 계란을 판매합니다. 현재 가격은 1다스에 6달러에서 12달러 사이입니다(중량 기준으로 판매됨). 선착순입니다. 오리알도 있어요. 503 테네시 밸리 로드, 밀 밸리; 415-388-3051

올리베라는 단돈 3달러에 계란 12개를 제공했다는 이유로 이번 달 TV 뉴스에 등장했지만 문제가 있습니다. "수표와 더티"라고 불리는 계란에는 씻어낼 수 없고 세척할 수 없는 균열이나 먼지가 있습니다. 레스토랑 이용. Reddit의 한 팬은 "기본적으로 주류 판매점이지만 대부분 계란입니다."라고 설명하는 목장에서 쇼핑하는 많은 사람들을 막지 못했습니다. (그들은 또한 더 높은 가격에 일반 계란을 판매합니다.) 3315 Sierra Road, San Jose; 408-258-8074.

Petaluma Egg Farm의 소매 전초기지인 Skippy's는 제한된 수량의 신선한 계란 재고를 보유하고 있습니다. 지금은 큰 백인이 12개에 9.85달러에 판매되고 있습니다. 951 Transport Way, 페탈루마; Skipyseggstore.com

Johnson Farms고객은 Johnson(510-334-1065)에서 픽업을 주문하려면 미리 전화해야 합니다. 현재 점보 12개에 대한 가격은 $7.120 Hampton Road, Briones입니다. johnsonfarmeggs.com